万香姐家的鸭绿江咸鸭蛋

鸭绿江咸鸭蛋

清明过后,春意渐浓,东北的清晨也变得愈加温暖舒适。在很多个冬日慵懒的早晨过后,终于想起个大早,正正经经的吃一顿早餐,在集安,早餐的类型丰富多样,食材亦是美味独特,可满大街转一圈,发现还是想吃那心心念念的咸鸭蛋配大米粥。沙糯流油的蛋黄、一路鲜儿的蛋清配上热乎乎香喷喷的稀粥,一口下去,让人一直暖到心里、胃里。

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鸭绿江咸鸭蛋

因江中鸭子早起到朝鲜内江觅食,晚归回到中国,鸭绿江咸鸭蛋又被戏称为“中朝友谊蛋”。在鸭绿江里长大的鸭子绝对一等一的好吃!好蛋坏蛋看蛋黄儿就清楚,鸭绿江鸭蛋黄个个冒油!不冒油的那蛋就不纯!集安鸭绿江鸭蛋、含有丰富的蛋白质、磷脂、维生素A,B2 野生放养的鸭子产蛋营养最高,选择生态、选择健康!

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