鸭绿江咸鸭蛋

因江中鸭子早起到朝鲜内江觅食,晚归回到中国,鸭绿江咸鸭蛋又被戏称为“中朝友谊蛋”。在鸭绿江里长大的鸭子绝对一等一的好吃!好蛋坏蛋看蛋黄儿就清楚,鸭绿江鸭蛋黄个个冒油!不冒油的那蛋就不纯!集安鸭绿江鸭蛋、含有丰富的蛋白质、磷脂、维生素A,B2 野生放养的鸭子产蛋营养最高,选择生态、选择健康!

咸鸭蛋

集安市素有“塞北小江南”之称,鸭绿江江面宽阔,水质优良,无任何化学污染,非常适合动植物的生长繁殖,得天独厚的自然生态环境和鸭绿江优良的水质,决定了集安鸭绿江蛋鸭加工出的咸鸭蛋具有独特的产品特性。生咸鸭蛋大小均匀,气室小,蛋白呈液态、有黏性,蛋黄完整隆起。熟咸鸭蛋剥壳后蛋白完整,细而有弹性、不粘壳,无“蜂窝状”现象,蛋黄较结实,有油析出。