明火烤肉-最具特色的自助式风味小吃

明火烤肉
明火烤肉

明火烧烤主要集中在鸭绿江边,黎明街老烧烤一条街,通沟河边等地。

明火烤肉将炭火放入立式火炉内,上面罩上一个铁丝网,将拌好料的食品(牛、羊肉,板筋、鸡翅、鱼、土豆片等)直接放在明火上烧烤,用蘸料,配上芝麻酱、孜然、辣椒面、白糖、盐、味精等辅料,香气诱人,是极具有朝鲜族特色风味的烧烤。

发表评论

请遵守互联网法律法规,请勿造谣、诽谤、谩骂。